26.08.2022
На предприятиях пищевой мясоперерабатывающей промышленности и общественного питания для изготовления пельменей, и вареников применяются пельменные автоматы.
Это автоматические аппарат для пельменей непрерывного действия, которые позволяют получить большие партии пельменной продукции в кратчайшие сроки.
Достаточно загрузить тесто и начинку в специально предназначенные бункеры — и нужные продукты будут готовы через несколько минут. Производительность пельменных автоматов варьируется от 200 до 1200 кг/час...
Читать далее